Minitarte cu caramel

Minitartele cu caramel sunt deserturi rafinate, porționate individual, apreciate în special pentru contrastul senzațional dintre crusta sfărâmicioasă și interiorul mătăsos unde predomină o dulceață intensă, cu note bogate de zahăr ars, unt și vanilie. 

Crema de caramel din interior este densă, întinsă și fină, curgând ușor la mușcătură.